高林堂の歴史

 

「昔も今もこれからも、そこに和菓子がある暮らし」

 1885年創業より今日まで、栃木で和菓子を創り続けてまいりました。

和菓子は日本の文化や行事と密接な係りを持ちながら、ハレの日もケの日も

美しい自然や四季の風景の中にいつもにあります。

 長い年月を経て、暮らしの変化により、求められる和菓子はゆるやかに変化してきました。私たちは時代の風を感じながら、これから先の暮らしに変わらず和菓子があり続けるよう、古き良き変わらぬものを大切にしながら新たな価値を生み出し、「今」に合う和菓子を創り続ける挑戦を続けてまいります。