高林堂からのお知らせ

クイーンエリザベス 和菓子初乗船

2018/03/29(木)

3月15日大阪港に到着したクィーンエリザベス号
4000個を越える高林堂の和菓子を納品させていただきました

クィーンエリザベス号初となる和菓子乗船だったようで、大変光栄におもいます

クィーンエリザベス号に毎年日本酒を載せている 兵庫の酒造会社 明石酒類醸造株式会社。
グローバルブランドアンバサダーの小松美保さんとキュナード社は クィーンエリザベス号が日本を周遊する期間に行う
「明石鯛プログラム」を企画
日本酒を軸にしたと和食とのペアリング企画において
日本酒×和菓子で高林堂とコラボしていただきました。

バーでは明石鯛を使用したカクテルと和菓子が提供されたり
和のアフタヌーンティーでは
様々な明石鯛の日本酒に合わせて、高林堂のかりまんや苺大福、桜餅などを召し上がっていただきました

弊社社長 和氣康匡は、クィーンエリザベス号が長崎港に着く3月24日から26日上海着の間に船内で上生菓子のパフォーマンスやワークショップを行いました。

ラウンジでのパフォーマンスは、多くの乗船客にお集まりいただき、大変賑やかに行われました

今回はクィーンエリザベス号を所有するキュナード社オリジナルの商品を手がけさせていただき、

キュナード社ロゴマークの焼き印が入った桜と抹茶のどら焼きのボックスや

キュナードオリジナル商品と高林堂の商品を組み合わせたギフトボックスなどの販売も行われました。

日本酒を通じて和菓子を世界に発信する貴重な機会をいただきました。


上生菓子のパフォーマンスやワークショップ、
アフタヌーンティーの様子は高林堂店内でご紹介させていただきたいと思います

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